こんばんはおすぎです。
ちょっと本格的に寒くなってきましたね~夜はシャツ一枚では寒いです。
当店はオープンより(っていうてもまだ半年足らず)ドリップコーヒーを無料で提供しておりますが
よく友人またはお客様よりお金とったらええやんと言われます。
美味しいコーヒーやからって意味で捉えてはいるのですがでは「有料に!」とはしたくないのです。
ポリシーってほどのものではないのですが有料にするのは「何か違う」って漠然と思ってました。
先日ふらっと来られたお客様がいつも通りコーヒーをだしてからひと言「めっちゃ旨いやん」と驚かれて
おすぎとしてもドヤって感じなのですが恐らくこの顔を見たかったのかなと。
「無料のコーヒー=普通及び不味いコーヒー」って思われるのは当然嫌ですし、服屋やのにめっちゃ旨いコーヒーだす店って
認知されるようになればそれこそ「めっちゃカッコいい服屋やん」となるのかなと。
今後とも精進していきます。
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